te Archivos - Infumania https://infumania.com/category/infusiones/te Blog dedicado al mundo del té y de las infusiones, incluyendo las plantas medicinales. Wed, 25 Jul 2018 00:08:24 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 Preparar te y cafe con cocinas solares https://infumania.com/preparar-te-y-cafe-con-cocinas-solares?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=preparar-te-y-cafe-con-cocinas-solares https://infumania.com/preparar-te-y-cafe-con-cocinas-solares#comments Wed, 18 Nov 2015 15:09:08 +0000 https://infumania.com/?p=38 Cuando me preguntaron si alguna vez había probado té o café preparado con energía solar lo primero que se me vino a la mente fue una manera de hacer café turco, en la que usan unos recipientes que aprovechan el calor de la arena del desierto para darle a la infusión un acabado más aromático…

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]]> https://infumania.com/preparar-te-y-cafe-con-cocinas-solares/feed 2 La graduación o calibre de las hojas del te https://infumania.com/la-graduacion-o-calibre-de-las-hojas-del-te?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=la-graduacion-o-calibre-de-las-hojas-del-te https://infumania.com/la-graduacion-o-calibre-de-las-hojas-del-te#respond Wed, 16 Sep 2015 18:32:12 +0000 https://infumania.com/?p=32 Las propiedades organolépticas del té están íntimamente relacionadas con la graduación de sus hojas. Aprende a distinguir las distintas graduaciones de las hojas de té.   ¿ A quién no le ha sucedido el tomar el mismo té, por ejemplo, té verde sencha chino, procedente de dos tiendas diferentes y notar el sabor muy distinto ?…

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]]> https://infumania.com/la-graduacion-o-calibre-de-las-hojas-del-te/feed 0 Origen del te: leyenda china https://infumania.com/origen-del-te-leyenda-china?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=origen-del-te-leyenda-china https://infumania.com/origen-del-te-leyenda-china#comments Mon, 06 Jul 2015 16:13:56 +0000 https://infumania.com/?p=19 Existen numerosas leyendas sobre el origen del consumo de té ( Camellia sinensis ). La más arraigada es la versión china, que parece tener respaldo histórico. Cuando estudiaba chino mandarín invertíamos parte de las clases en preguntar por el rougen de las palabras, de las costumbres, etc. Y, al haber tantos aficionados al té en clase,…

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